Рецепти-8

РЕЦЕПТИТЕ НА БАБА

рецепта от Гурково
Скъпи читатели с радост ще публикуваме ваши вкусни
местни рецепти!
изпращайте ги на редакционния електронен адрес:
E-mail: news@rodolubie-gurkovo.info

ПататникПататник във фурна

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 1.5 кг картофи
  • 1 глава лук
  • 200 г сирене
  • 3 бр. яйца
  • 150 г масло
  • 1 ч.л. джоджен
  • черен пипер
  • сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Картофите се стържат на едро ренде, а лукът на ситно. Маслото се разтопява. Всички продукти се смесват, изсипва се в намазана тава и се пече в умерена фурна.


Ябълков сладкиш *Разкош*

Ябълков сладкишНЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 150 г чаени бисквити
  • 125 г масло
  • 1-2 бр. ябълки
  • 1 и 2/3 ч.ч. захар
  • 1 ч.л. канела
  • 1 ч.ч. натрошени орехи
  • 4 бр. яйца
  • 1 ч.ч. брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

На дъното на тавичката се разтапя 125 г масло, отгоре се нареждат чаените бисквити (в случая Роден край) върху тях разстиламе 1-2 настъргани ябълки объркани с 1 ч.ч. счукани орехи, 1 ч.л. канела и 2/3 ч.ч. захар и отгоре изсипваме разбити 4 бр. яйца + 1 ч.ч. захар и 1 ч.ч. брашно. Печем на 180С градуса до готовност. Може да се поръси с пудра захар.


Млечна салата от брокол и с яйца

Много вкусна млечна салата от броколи и яйца. Пушеното сиренце допълва идеално богатството на вкусове в тази салата. Броколите са доста полезни и това е един чудесен начин да се консумират.

Продукти:Млечна салата

  • 3 яйца
  • 1 глава броколи
  • 50 гр сирене
  • 100 гр пушено сирене
  • 1/2 кофичка кисело мляко
  • 1/2 кофичка майонеза
  • 1 ч.л горчица


Начин на приготвяне:

Накъсайте броколите на малки розички.

  1. Сложети ги във вода на котлона. Добавете сол. 2-3 мин след като водата заври ги свалете от котлона и залейте със студена вода.
  2. Залейте броколите с около 20 гр сок от изстискан лимон.
  3. Сварете яйцата и ги нарежете на малки кубчета. Овкусете ги с подправки по вкус – сол, черен пипер.
  4. Нарежете пушеното сирене на малки кубчета (с размера на нарязаните яйца)
  5. В купа смесете, киселото мляко, майонеза и горчица. Добавете намачкано сиренето, за да стане като част от дресинга. Прибавете останалите продукти – броколи, яйца, нарязано пушено сирене.

Добър апетит!


Негърски дупета

Необходими продуктиНегърски дупета

Добави в списъка за пазаруване125г. масло

Добави в списъка за пазаруване3 яйца

Добави в списъка за пазаруване1 1/2 ч.ч. захар

Добави в списъка за пазаруване3/4ч.ч. брашно

Добави в списъка за пазаруване1 бакпулвер

Добави в списъка за пазаруване3с.л. какао

Добави в списъка за пазаруване1ч.ч прясно мляко

Добави в списъка за пазаруване1ч.ч. орехи

Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. филиран бадем

Добави в списъка за пазаруване1 ванилия

Добави в списъка за пазаруване50гр. шоколад

Начин на приготвяне

Стопяваме захарта 1ч.ч.,млякото,маслото и какаото на слаб котлон.

Сместа се разделя на две части. Оставяме леко да се охлади и в едната част разбиваме 3 жълтъка, брашното, бакпулвера, ванилията и разбитите на сняг белтъци(1/2ч.ч захар).

Добавяме смлените на ситно орехи и половината бадеми като бъркаме с дървена лъжица.